3 ans de travaux pour redonner vie à cette ferme familiale à l'architecture traditionnelle d'une longère gâtinaise du XVIIIème siècle. La restauration intérieure et extérieure a été réalisée par nous-même en respectant le bâti ancien et en utilisant des matériaux de récupération, du bois issus de la propriété (aulne) ou biosourcés (chanvre/laine). Le bois pour le chauffage du poêle est produit sur la propriété, l'installation en cours de panneaux photovoltaïques nous permettra l'autoconsommation en énergie électrique pour notre maison et le gite. Bacs de tri et composteurs pour les déchets à disposition. Production potagère et fruitière (production de jus de pomme), rucher (production de miel), poules (œufs). L'eau de pluie est récupérée par 3 récupérateurs d'eau (1000L potager, 300L espace privatif et 300L espace du gite, ainsi que 3 clapets de récupérateur d'eau de pluie en inox (1 pour remplir la tonne à eau de 600L et 2 pour alimenter les abreuvoirs des ânesses et brebis à partir des abris de plein champ dans nos prairies). Les produits d'entretien biologiques sont issus du département (www.body-nature.com). Tous les robinets disposent d'aérateurs et l'ensemble des lumières sont en basse consommation), les appareils électro-ménagers sont tous classe A+++ et disposent de multiprises interrupteurs pour limiter la consommation des appareils en veille. Le gite dispose d'un compteur d'eau permettant de suivre sapropre consommation en eau, ainsi qu'un sous-compteur électrique paramétré pour les consommations uniquement du gite et pouvant être suivi par les hôtes. Adhérent NATURA 2000 (17 ans), Refuge LPO (15 ans), Refuge pour les chauve-souris (12 ans), Havre de Paix pour la loutre (2 ans), Carré pour la biodiversité (4 ans), actuellement en cours de labellisation Gite Panda. Adhérents actifs de Deux-Sèvres Nature Environnement. Co-fondateur du Festival de la Décroissance qui a lieu à Saint-Maixent l'Ecole (dernier WE de Juillet) et dont le gite est partenaire (https://decroissancelefestival.org/ecosysteme) . Mise à disposition de très nombreux livres, brochures revues axés sur la sensibilisation à la nature et la préservation de la faune et flore sauvage. Mise à disposition d'appareils d'observation macro et micro (jumelles, loupes, camera photographique...), planche à herbier. Installation d'une tourelle à chauve-souris (en collaboration avec le groupe mammologique Breton), nichoirs à hirondelle et gite pour les osmies.