La ferme de Louisotte

Le projet est né de l'envie de transmettre des outils aux plus jeunes et de sensibiliser un public éloigné des préoccupations environnementales. En faisant "notre part" comme le petit colibri , nous souhaitions semer des graines et permettre a ceux qui le souhaitent de faire l’expérience d'un autre rapport au vivant et à notre alimentation. Permettre de trouver plus de sens et de cohérence dans nos actes du quotidien , favoriser le lien social et la mixité sont au cœur de l'aventure . Le verger est a la fois un support pédagogique et un lieu de production. L'arbre et le fruit sont les personnages principaux de notre histoire ; les planter, les reconnaitre , en prendre soin, cueillir leurs fruits et les consommer ... Quoi de plus doux et ludique que les fruits pour rassembler ? C'est avant tout un projet un peu fou de rehabilier une ancienne étable de 500 m2 en un bâtiment bioclimatique et passif !!! 2 ans et demi de travaux , auto-consctruction , chantier collectif , artisans locaux , matériaux écologiques Bâtiment ossature bois avec une base conservée en pierre , double isolation intérieure et extérieure en laine de bois ouate de cellulose en plancher et plafond, vitrages solaire ... Notre fournisseur d'énergie est Enercoop