La Grange Etable du Vallon d'Estivaux

Trois ans de travaux, réalisés par nos petites mains, ont permis de créer le Vallon d'Estivaux, le tout dans une démarche "tourisme et restauration durable". 2024 a été consacré à la rénovation de la grange pour aménager le gîte de "la grange étable". Un bâti ancien (1905) d'une qualité rare nous a donné l'occasion de travailler sur une isolation renforcée (laine de bois et ouate de cellulose), des équipements économes en eau et en énergie, l'utilisation de beaucoup de bois, du mobilier en bois recyclé et réalisé par des ateliers d'insertion, une cour perméable avec des végétaux qui poussent... le tout au coeur de 4.7 hectares de nature préservée (tonte raisonnée, piscine au sel 10*5 avec douche solaire, éclairage solaire avec détecteur.... Le tri sélectif et le compostage sont bien sûr de rigueur. Nous sensibilisons à un usage réfléchi de l'eau et de l'électricité. Nous proposons essentiellement des produits locaux à l'épicerie ainsi qu'au bistro.