Voilà 5 générations que la propriété appartient à la famille. Mes arrières grands parents avaient l'acquisition de cette propriété au début du 20ème siècle. Agriculteurs de père en fils, le hangar servait alors à entreposer les récoltes de tabac et à la faire sécher. Les nombreuses petites ouvertures servaient à la bonne ventilation du bâtiment. Son matériaux principal, la pierre était trouvée sur place dans nos terres. Par la suite il a accueilli les vaches en servant d'étable!! Durant la seconde guerre mondiale, ce bâtiment à aussi abrité des familles de réfugiés Alsaciens menacés par l'armée allemande. Aujourd’hui l'activité agricole est toujours présente depuis quelques années labellisée en agriculture biologique. Après quelques années de travail, nous avons redonné vie à ces vieux bâtiments défraîchis par le temps. Nous avons réalisé ces travaux seuls, en tachant de préserver le patrimoine. Nous sommes très attachés à ce lieu, à son histoire et à son environnement. Nous sommes particulièrement attentifs au respect de cette belle nature qui nous entoure au sens plus large du terme. Les matériaux de construction ont été choisis avec soins. Nous avons fait le choix d’utiliser des matières brutes (Pierre, bois, métal) authentique et durable. Le mobilier, la décoration presque tout ici est du up-cycling et des objets chinés. Zéro produits chimiques sur la propriété agricole, que nous tendons d’étendre aux produits du quotidien. Le potager et le poulailler que nous avons créés font également partis de cette volonté. Nous savons que l’équilibre de cette nature dans laquelle nous évoluons est un enjeu majeur pour les générations futures et sommes sensibles à l’attention que vous pourrez également y porter.