Les étoiles de Baynes

Notre projet est profondément ancré dans une démarche de développement durable. Nous avons pour ambition de contribuer au développement économique local tout en garantissant un mode de production respectueux de l'environnement et viable pour l'avenir. Nous croyons fermement qu'il est possible de créer un projet innovant à taille humaine, porté par des personnes qui partagent des valeurs communes de respect de la nature et de durabilité. Notre objectif primordial est d'agrader notre lieu de vie, en démontrant qu'il est possible, sur une petite surface, de regrouper plusieurs activités pour générer des profits tout en préservant et même en embellissant l'environnement. Nous souhaitons prouver qu'il est envisageable de vivre en harmonie avec la nature tout en maintenant un haut rendement de production. En intégrant des pratiques durables dans notre fonctionnement quotidien, nous visons à montrer que l'économie locale peut prospérer sans dégrader l'environnement. De plus, notre projet a une dimension pédagogique. En accueillant des hôtes et en partageant notre savoir-faire, nous espérons sensibiliser nos visiteurs aux enjeux du développement durable et à l'importance de la préservation de notre environnement. Nous voulons faire de notre lieu un espace de partage, un lieu de redynamisation de l'espace rural où chacun peut apprendre et s'engager dans une démarche plus respectueuse de la nature. En somme, notre engagement envers le développement durable se manifeste par notre volonté d’harmoniser nos activités avec les objectifs de respect de l'environnement, tout en soutenant l'économie locale et en favorisant le partage des connaissances. Nous croyons que chaque petite action compte et que, ensemble, nous pouvons contribuer à un avenir plus durable.