Les jardins de Dourghandi

Nous avons fait le choix d'utiliser un maximum de matériaux naturels pour meubler et décorer notre maison : le bois pour sa durabilité, la pierre pour sa beauté intemporelle. Nous jardinons au naturel depuis toujours , Stéphanie compostait déjà avec son grand père. Tout est mis en oeuvre pour la bio diversité : nichoirs oiseaux et chauves souris, branchages dans les haies pour habitat insectes et petits animaux, haies vives pour faciliter la nidification des oiseaux. Notre potager est en permaculture , notre arrosage automatique et les sols paillés pour économiser l'eau, si précieuse en Provence. Nous cultivons et transformons beaucoup de nos produits (olives, figues, amandes, légumes du potager) et profitons des cadeaux de la Nature (herbes de Provence, champignons). Nous avons été élevés dans ce sens et nous tâchons de transmettre ces réflexes ancestraux à nos enfants et amis. Nous sommes flexitariens et consommons la majorité de nos produits en circuit court et / ou bio Nous sommes producteurs de notre propre électricité étant équipés de panneaux photovoltaïques. Et pourtant, il n'y a pas de climatisation à la maison. En effet, les nuits sont fraîches à Calas et la journée, on ferme les volets pour garder le frais comme on dit chez nous ! Concernant nos déplacements, lorsque c'est possible, nous nous déplaçons à pied ou prenons les transports en commun. Nous voyageons beaucoup moins voire plus depuis quelques années et privilégions la visite de notre beau pays. La majorité de nos achats de vêtements, de livres ou de meubles sont de seconde main